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22May
2018

这家花海中的咖啡事务所,用地球无二的野奢勾引你体验!

发布者:春沐源集团 时间:2018-05-22 浏览次数:

想要,想要,……野趣的魅力让我们不禁放纵的喊出!这是多少人想要的味道!当你喝惯了只属于市中心的某克和某塔咖啡,有没有想过在群山下花海中,与一间“漂浮”在花海中的咖啡馆来一回“艳遇”。这样的奇妙旅程……?

由Spring Woods Cafe特供!



“我要做山林野外的网红!(咖啡馆自我表白)

ladies and 乡亲们,上我这里来!”

河源源城区埔前镇,春沐源岭南生态小镇的春沐源智慧蔬果梦工厂,新建成的春沐源展厅中,是这个“野生”网红的所在。


这里的野趣显然是无法复制的:蓝天白云是它的盖头,远山层峦是它的背景,埔前河水是它的前景,花海青草围绕在它周围,近处有当地人口口相传的神奇科技农业梦工厂。这里的空气PM2.5指数常年低于20,空气负氧离子含量每立方米69000,冲咖啡的水是国家一类的供港水源。


它犹如流行乐大潮中的独立音乐,拒绝快餐式的生活。作为大咖,自然有大咖朋友圈:这个奇妙项目背后的合作者包括资深留美咖啡师、全球著名的荷兰农业科学家、古建筑设计师、……,他们共同创造了一间坡顶退台新中式大屋,将美式、日式手冲咖啡文化与荷兰无土栽培蔬果轻食沙拉融汇,健康咖啡豆和食材不仅用颜色挑逗每个访客的心灵,更用“你指定,我服务”的暖心话发出邀请。



在咖啡界,这不就是一场难忘的艳遇吗?

来到的人们都愿意长时间驻留于此,这里的安静极具性感,让你远离尘嚣。老司机曾经放言:在这里呆上一个小时,人生似乎想明白了……「放牧在自然光影、花海蝶舞中、品尝一杯手冲咖啡带来的曼妙时光」。



来Spring Woods Cafe享受咖啡成了一种创作体验:充满工业风的墙面、曝露在视线内的钢结构,让人感觉这里是自由创作事务所;一把咖啡豆扑鼻的南美野性味道,让你倍感动手的冲动。一杯手磨咖啡,从烘豆、到磨制,再到冲泡,咖啡这门艺术你亲自体验,才是真正的过瘾。更加关键的是,此时,你已经放下一切,重温这种放下,发自心底的舒服,却因无法复制,有一种怅惋在心头。

好,那就再来这里一次,从头开始,从不经意的遇见开始。


在咖啡店外的吹风平台上,坐在竹编大沙发和纯白色遮阳伞下,暖阳清风,花香草香,与咖啡浓醇,远山跌宕,清水如铃,这里欣赏的,是人生的风景,看到的是大我的境界。

Spring Woods Cafe首席咖啡师Boden是一名充满热情,随时带着微笑的大男孩,学校毕业后对咖啡的热情让他选择加入星巴克,一直做到星巴克店长。回顾在星巴克的工作时光,他说热爱手冲咖啡带来的专注和沉静,从挑选咖啡豆,研磨,缓缓倒入咖啡粉,香气在打湿的滤纸中升腾,由着心情搭配手法注水,静待滴滤出杯,疲惫的心灵被神奇治愈,这大概是手冲咖啡吸引他以此为事业的魅力。

另外一位合伙人是有酒店&餐饮业十年工作资历的Dean,来自台湾的Dean曾经是阿那亚海风酒吧&安澜酒店餐饮部的负责人。他一直有个梦想,就是能在田园花海中开一家咖啡厅,向往田园的生活的他,今天在春沐源岭南生态小镇Spring Woods Cafe实现了自己的梦想。


这间花海田园间的咖啡事务所显然是聚友和趴体的好所在:一层咖啡吧台及餐区,全落地观景大玻璃窗,融入花海田园中,可举办咖啡品鉴沙龙、身心灵分享、蔬果料理DIY、植物绘画、论坛讲座、生日派对等客户活动。二层是艺术沙龙区,其观景露台区还可举办绘画、花艺创作、音乐沙龙等咖啡主题活动。简约充满现代感的装潢让你的活动不再为场景的俗气而烦恼。


在做咖啡这件事上,Dean和Boden也颇花了一番心思,咖啡师直接面对消费者,一对一演示手冲的技艺性,根据消费者的口感偏好创作定制风味和拉花。如果需要,甚至可以加入你喜爱的荷兰的小黄瓜切片,而这小黄瓜,就是50米外春沐源智慧蔬果梦工厂10分钟前刚刚摘下的那颗。


Dean希望把手冲咖啡对感官的愉悦和对情绪的调动的神奇魅力带给前来这里的朋友。这里,有你做文艺青年所需的一切气质,面朝花海,春暖花开。

远离喧嚣,放松心灵,放飞身心,沉淀创意。赏心、走心、舒心!


春沐源集团董事长郭德英(左)、A8音乐集团主席兼CEO刘晓松(中)、深圳市果品行业协会会长陈炳强(右)在Spring Woods Cafe享受咖啡时光


这里有一杯充满野趣的咖啡等着你!

Spring Woods Cafe 已经在试营业中,河源市民、乃至前来春沐源岭南生态小镇寻找美好生活的人们将在这一杯咖啡中获得刚刚好的小惊喜。然而,这只是春沐源岭南生态小镇打造美好生活的又一个精致篇章。

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